主题:【图文】无敌千层饼标准教程 -- 无所事事
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好像是东北特有的调料,把很多香料放一起,磨成粉,具体有哪些我也不清楚
王守义十三香
菜鸟问题:水和面的比例怎么样才能和成这样啊?
实在是看到这个时,正好刚吃完饭,竟然还是口水直流,瞧着好像不难,所以就
不过这么厚道的吃什,如果不是自家做,恐怕在上海是难找的了
北方人吧? 上海人家很少有这样的案板。
复 好诱人呐
不过人家是大厨,肯定没量用了多少水,看着加就是了
就看有没有运气讨个巧手老婆了
经验: 尽管多放馅儿, 越多越香!小到中火烙, 因为有层次, 一定能熟的.
香啊!
夫人遂已决定将此作为一项政绩工程向公婆展示
一定要做盗版D~
顺便问一声,鸡蛋全加进去吗?还是只加蛋清?
相机被劫持到国内去了, 买了新的下次一定上PP.从厚度上给个概念就是,肉馅的厚度要至少是面皮的3-4倍.我第一个饼皮弄太大,馅少了,就被剩了半个.
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