主题:【原创】献给天下有情人——蜜汁叉烧 -- emilyGerm
[FLY]愿天下有情人终成眷属[/FLY]
在W城,忙完了实习忙其他的琐碎,只是心情是好的
天气好得很,阴着飘着雨
其实雨越大越好的
小小的伞下的两个人,幸福得挤在一起,雨丝吻湿了姑娘的衣裙,少年恨不得用身体为她遮挡
天阴,怕什么,姑娘的笑颜,就是最美丽最温暖人心的春光
all you need is love
好,憧憬完毕,继续写我的八百年也写不完的实习报告。。。
当然还要给各位有情人上个甜蜜的菜
爱的蜜汁叉烧
入口酥脆,回味香甜,这是——爱的味道
做法:
1。选了带排骨的五花肉,用了心机的哦香酥的排骨给MM吃,肥带瘦的五花肉给GG吃,呵呵
肉切块,用老抽,酒,盐,糖腌过夜
2。第二天用李锦记叉烧酱再腌半个小时,腌的时候铺开,放在通风的地方
3。烤箱200度预热,叉烧表面涂厚厚一层蜂蜜(用纯蜂蜜,不要加水调稀)
4。叉烧进烤箱,185度烤40分钟
5。拿出叉烧,再涂一曾蜂蜜,200度继续烤15分钟
6。关烤箱,削一个番茄玫瑰花做装饰,挑战成功
怕颜色太单调,又剪了段葱装饰一下
细节欣赏:
五花肉是连皮烤的,主要为了好看,切成不断的片(当然,烤到这个地步,皮根本也切不动了),吃的时候用筷子一拨就下来了
最后再来个番茄玫瑰的特写,送给西西每一个美丽可爱,沉浸在幸福之中的MM
男人的那句承诺
很欣赏一个朋友,我刚认识他的时候,他话不多
有一句,我记住了
我不想许那些愿,我想做的事情都放在我心里,我做出来,她自然会明白
这样的人,叫人安心
当然承诺是美丽的,也有一些承诺,不光是言语,更多的是行动
谢谢光临
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我做的总是很干耶!
难道是用了精瘦肉的关系?
的夹心肉会怎样?顺便问问盐水鸭煮的时候要把椒盐也放进去么?还有板桥的鸭子煮出来表面都是痘痘,挤破了都是油,怎么回事?
1.叉烧酱如果太稠,用蜂蜜挑稀一些.我用的这种,不是很稠.可以均匀得涂抹在肉上就可以了
2.夹心肉就是有肥有瘦的肉把,我用的这个五花肉,也是有肥有瘦,我想应该差不多的吧,猜的哦
3.盐水鸭煮的时候不能大火,我个人是把鸭子连花椒一起煮的.煮的时间也不要太长
还有问题尽管来问