五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】新年拜拜的菜。。 -- 盈盈

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家园 这个绿玫瑰是怎么做熟的啊?请教了

太好看咯,炒是不可能了,颜色也不像蒸的,是倒到开水锅里烫熟马上就捞出来的吗?

家园 是烫的,烫的时候锅里下少许油和一点糖,出来的颜色就碧绿碧绿的

对不起啊,迟了回复

家园 我家也有这个风俗,不过简单一些

不会单拜孤魂野鬼,但会在年三十吃完年夜饭以后留一些俗称水饭专门给他们。我一般是跟着妈妈抬着水饭到比较偏僻的角落,多半也要给他们上香烧纸钱。也算一种阴间的“共建河蟹社会”了。

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