五千年(敝帚自珍)

主题:【应征·年菜·原创】包饺子宝典 -- 喜欢

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家园 茄子炖鲶鱼,算是东北家常菜

我小时候,家里也偶尔做,可我不爱吃

家园 这个也算稀奇么?

但凡种茄子的地方都有茄子馅饺子这一说... 没听说过不代表没有呵...

至于茄子炖鱼,前两天刚做了一碗,香就一个字...

家园 饺子皮还是手擀的口感好

买的饺子皮大小一样、薄厚无别,机器大批量生产,死的很,口感不好。

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