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守望者401
注册:2010-10-15 01:49:42
从七品上:朝散郎|翊麾校尉
从七品上:朝散郎|翊麾校尉
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家园
前阵在光叔楼里排队仰脖看帖时,有兄弟催促光叔写“干煸牛肉丝”,那是在下曾经的最爱。等了许久等来光叔的新菜“孜然牛肉”,似乎还不是干煸牛肉丝,那就插个队,在下先献个丑,回头等光叔指正。 在东北的很多城市,干煸牛肉丝就像地三鲜、尖椒干豆腐、渍菜粉……再不入流的小馆都能整治得出来 ...
昂刺鱼炖茄子——兼和光叔 本想上一道鲶鱼炖茄子的,但想到老萨连日来勤奋挖坑“原创保西河”,让他好梦正酣时耳朵发烧惊悚而起,未免有失厚道,再看到光叔那边上了一盆柳根鱼,转念一想还是跟光叔搭伴儿去——老萨,没您事儿了,接着睡,啊? 光叔的柳根鱼,据傅……哦不,韦红雪河友考 ...
猪油渣,准确地说应该是熬出来而不是炸出来的。 很多人起油锅炸,油烟大不说,一眼没盯住油渣就糊成了煤渣。这里推荐一个方法不妨一试:锅里加水,凉水,以能够没过白肉的大半为宜。 兄弟我一般买回肉来,第一件事就是把白肉膘切下,白肉膘不带瘦肉,当然也不带皮。然后把 ...