五千年(敝帚自珍)

主题:我当然也想去法国,意大利,西班牙的那些葡萄园。 -- 完颜陈和尚

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家园 这个不可能啊!

咱们用豆腐冒充鸡,最终做出来的也只是素鸡,不是鸡。

葡萄酒酿造最重要的是葡萄本身,而不是工艺,否则法国那么久的积淀,新世界怎么赶?

不过说到工艺,挺有意思的一个现象,米国现在拿奖的酒颇有几个不少是7,80年代出来的新酒庄。所以酿酒也是讲技术创新的,得热爱才会有想法哪!

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