五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】摩洛哥罐子换了个俄国口味儿 -- 爱菊轩

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家园 操作要领?

这个很难说什么是要领。我想最主要的是羊肉汤里的各种用料吧,偏偏我又是比较随意根据经验来决定,从来想不起去称量定量。

要不,您在周围找个做清汤牛/羊肉的高手现场指导?只要汤成功了,您的羊肉泡馍就成功了。

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