主题:古代中国人的衣食问题 -- 晨枫
共:💬137 🌺86
东汉末期,有的军队是靠桑椹活命的,因为战乱,没粮食了。
南北朝时期的《齐民要术》,大量篇幅是种水果的,因为人口减少,人地关系松弛多了,有地方种果树了。
一旦处于长期和平时期,人口的压力就迫使中国农业走向单一的粮食种植上。很多朝代都出现后期的饮食水平不如前期的问题。清朝最明显,因为各种资料最齐全。康熙中期到乾隆初期,连雇工都可以经常吃肉;到了道光时代,就难得有肉了。
- 相关回复 上下关系8
🙂我琢磨史前去了 橡树村 字0 2007-11-03 12:09:55
🙂中世纪以后欧亚大陆的农牧业都已经成形了 1 晨枫 字352 2007-11-03 08:47:27
🙂采集是人类最早使用的充饥方法 1 橡树村 字230 2007-11-03 10:32:08
🙂古代中国,水果地位上升的时代多数是乱世
🙂大概就是这个不易保存,所以使水果在中国的食物结构中进化出局了 晨枫 字60 2007-11-03 12:14:57
😄古人的衣食问题 2 l4j 字536 2007-11-02 13:11:14
🙂一个苹果、一根橡胶当午饭并不稀奇 罗博 字13 2007-11-04 02:59:42
🙂北美洋人也有嘲笑“兔子食物”的 晨枫 字58 2007-11-03 08:50:57