主题:【原创】生活中的疑问----精制海盐和精制食盐那个咸? -- 罗博
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复 俺也有这样的体会
如取蔗糖的甜度为100,其他甜味剂的相对甜度如糖精相对甜度20000~70000;葡萄糖柜对甜度74;乳糖相对甜度16~27;甜蜜素相对甜度4000~5000;麦芽糖相对甜度32~60。
咸度也是有标准的,叫做盐度.用来衡量自来水的咸度,每年咸潮来的时候,就要报道当天自来水咸度到达xxx.
1978年实用盐标
实用盐标依然是用电导的方法测定海水的盐度,与1969年电导盐度定义不同之处是,它克服了海水盐度标准受海水成分变化的影响问题。在实用盐标中采用了高纯度的KCl,用标准的称量法制备成一定浓度(32.4357‰)的溶液,作为盐度的准确参考标准,而与海水样品的氯度无关,并且定义盐度:在一个标准大气压下,15℃的环境温度中,海水样品与标准KCl溶液的电导比:
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🙂不知道 橡树村 字98 2007-11-12 06:20:24
🙂这个是自己在家多次做饭的经验结果 罗博 字57 2007-11-12 06:34:10
🙂俺也有这样的体会 scorpioking 字202 2007-11-12 07:46:21
🙂甜味有标准的
😄如果自来水都敢号称咸度xxx,盐还不得xxxxxxxxxxxxx scorpioking 字0 2007-11-12 07:54:53
😄如果没有水了,那盐还能咸吗? 黄河故人 字0 2007-11-13 07:58:05
🙂海盐更加鲜吧? 橡树村 字16 2007-11-12 06:36:23
🙂还有点苦 罗博 字0 2007-11-12 06:47:15