五千年(敝帚自珍)

主题:古代中国人的衣食问题 -- 晨枫

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家园 这个很混乱的

但有一点清楚,就是橘=桔,这是简化字的时候从桔梗的桔借过来用的,没道理好讲,只要说的是水果,两者就是一回事

至于柑嘛,基本上就是介乎于橘和橙之间的品种,橘子个小,皮薄好剥,果肉分瓣容易;橙子个大,皮厚难剥,分瓣困难

光听名字的话在植物分类学上很多时候是错误的,比如芦柑实际上是橘子,而蜜橘实际上是柑子,这个这个,大凡是人类驯化的物种多半都有这个毛病吧,比如各种家猫和家犬的分类也是一锅粥.....

更有甚者,连柚子跟橙子也不见得能分得很开,沙田柚跟脐橙当然区别很大,但是胡柚跟甜橙外观就相当的相似,虽然味道有所不同

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