五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】颠个小菜(西餐) -- 瘦形胖子

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家园 海红配奶酪

在布鲁日吃过一次蒜蓉海红烤奶酪,可能是由于调料的问题,味道闻上去和法式烤蜗牛有些像,海红本身的鲜味完全被盖住了。

在布鲁塞尔吃的海红里面是加了西芹碎末和黄油的,配上啤酒或者白酒吃味道更好一些。

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