五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】颠个小菜(西餐) -- 瘦形胖子

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家园 就如楼下随园兄介绍的,个人也感觉这个是由家用烤箱的特点决定的。

毕竟家用的烤箱太小了,没有足够的空间来稳定温度。就说胖子自己,在学校的烤箱做的面包一个个发得好好的,金黄色宣腾腾的。可自己在家里试着努力了两回,每回都给烤成了硬梆梆的盾牌状,而且里面还会有夹生的现象。让胖子也颇为郁闷。

至于解决办法,暂时的胖子也不知道该怎么办。我觉着随园兄说的有道理,应该有效。然后,等胖子再打听打听别的厨子们,看看他们有什么意见。

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