五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】黄芽三味 -- 九霄环珮

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家园 楼主有所不知,

“黄芽”在我们老家那叫黄芽菜,属于大白菜那一科,但是和大白菜完全是两码事。大白菜的叶子都是裹得紧紧的,而黄芽菜的叶子稍卷但还是有口的。味道那更是天差地别。炖羊肉的时候,扔点黄芽菜进去,那个香啊……

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