五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】颠个小菜 -- 瘦形胖子

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家园 能不能给更多些细节

我每次炸虾都偏老,到底怎么才能达到您那种外脆内软的地步呢?而且180度油温普通人家自己做怎么掌握?一次用的油量应该是多少?应该几只几只的炸呢,还是一下一锅呢?需不需要喷料酒什么的

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

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