五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】懒人食谱之: 小炒包菜 -- 山远空寒

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家园 包菜比较难入味,下锅的时候就应该放盐,火候较难把握

因为手撕包菜质地普遍比较厚,难于入味,不少菜馆习惯飞水后再炒。

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