主题:【原创】法国普罗旺斯地区的名菜ratatouille -- 燕人

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家园 我也不知道是为了什么

刚开始做的时候想也没想就加了。今天又做了一次,尝了一下味道,应该是为了减轻一点香草的味道。还有洋葱的味道我觉得不够,加上蒜味道更合我口味一些。其实还可以加豆腐泡一起炖,不过这样最后彻底成了中国菜了,呵呵。

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