主题：【原创】奶酪漫谈 -- 燕人
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Cream 奶油
Condensed Milk 炼乳
Butter 黄油
Whipping （Whipped）Cream 掼奶油
Cheese 乳酪，根据不同的乳酪品种还可以译为干酪。例如著名的 Parmigiano-Reggiano 就经常为译为干酪。
Yogurt 酸奶
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🙂BLUE CHEESE 恒光明 字254 2008-02-14 00:01:14
🙂是不是需要经历发霉阶段的那种？ 大秦猛士 字190 2008-02-13 23:06:14
🙂【原创】奶制品的英文名和中文译名 7 燕人 字1334 2008-02-14 04:45:46
🙂几种奶制品的中译
🙂燕人兄这篇真应该拓展一下，单独张贴。 1 瘦形胖子 字261 2008-02-14 14:21:23
🙂給你這個網站﹐ 自己學做吧。 不是很難﹐ 我自己就做過 1 meow 字76 2008-11-05 16:57:50
🙂double cream在国外也不常见啊？ 3 丁丁咚 字289 2008-11-03 09:15:54
🙂老兄要回国开西餐厅？ 1 燕人 字110 2008-02-14 15:20:02