主题:【原创】醋 -- 燕人
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我吃饺子要蘸三样,醋,酱油和辣椒,尤爱剁辣椒,开始口水ing。
北方我不太清楚,至于南方这边,我在上海的感觉是桌上让自己加的调料醋比较多,酱油较少。
我开始喜欢菜里吊些醋,就是受这边影响。。话说回来,没准是我在上海认识的朋友大多是北方的哪
另外上海的酱油却比我家乡要香得多,听说本帮菜以红烧为特长,这倒是充分发挥了酱油的特长。
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🙂皮蛋是舅妈做的,我只会去买现成的料,照说明方法照葫芦画瓢 1 十万朵莲花 字108 2008-11-07 05:43:49
🙂对了啊,我就说你是南方人嘛 丁丁咚 字116 2008-11-07 09:08:10
🙂俺作为一个北方人 1 liupizi 字134 2008-12-15 06:04:57
🙂这个我倒是弄不太清楚
🙂花,学到知识了,三人行必有吾师! 山远空寒 字0 2008-10-26 08:35:57