主题:闲聊 上海人之饮食 -- 子玉
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🙂烤麸不是豆制品,就是面筋,烧起来十分的麻烦 金错刀 字0 2008-11-13 00:04:41
🙂要用碱水泡 大秦猛士 字22 2008-11-13 01:49:25
🙂烤麸哪里要那么整?拿来就烧的.... 子玉 字84 2008-11-13 03:39:05
🙂错鸟,烤麸必须在开水里煮上个五六分钟。
🙂现在有脱水烤麸的 bogut 字110 2008-11-13 05:34:42
🙂喜欢上海菜,可惜在俺们这里不叫座 威武 字0 2008-11-12 23:49:45
🙂上海的本帮菜馆也式微了 bogut 字140 2008-11-13 05:35:58
🙂我们这里上海菜的原有4-5家,黄了2家 威武 字66 2008-11-13 05:48:12