五千年(敝帚自珍)

主题:闲聊 上海人之饮食 -- 子玉

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家园 估计我说的应该是梅干菜烧肉

其实早先我听大家也是说梅干菜烧肉,后来不知怎么搞的就简化成了“梅菜”,然后又变成了“扣肉”。大概民间很多人觉得“梅干菜烧肉”没有“梅菜扣肉”听起来有情调。

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