主题：闲聊 上海人之饮食 -- 子玉
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鲜花已经成功送出。
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单档应指百叶包肉，双档再加面巾塞肉，不过现在好些摊子不按照这个分的。另外这小吃很关键一点，是要用长炖的骨头汤，但现在很多地方就省略成了鸡精调料汤。
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🙂阿拉已经在上海三代了哦，还是新上海人？ nuni 字167 2009-07-28 22:47:03
🙂我阿姆是宁波人，阿娘是杭州人，每个菜必放糖 mopfish 字10 2009-07-29 01:32:55
🙂具体意思不知道，反正我认为单档就是一只百叶包，双当两只 1 一足无间 字42 2008-11-13 13:58:13
🙂也送花了
🙂原来如此，谢谢 一足无间 字0 2008-11-14 08:37:24
🙂现在也有 bogut 字18 2008-11-13 05:34:47
🙂我觉得本帮菜是不太甜的... 子玉 字134 2008-11-13 03:37:08
🙂【大饼、油条、糍饭团、糍饭糕、糖糕】 行者孙 字0 2008-11-13 02:11:01