五千年(敝帚自珍)

主题:闲聊 上海人之饮食 -- 子玉

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家园 本帮菜中的八宝鸭

最正宗的,要到德兴馆去吃。每年过年,年三十的下午,要到德兴馆的厨房,去拎只鸭子回去,那可是年夜饭的大菜啊。

外地朋友到上海,万万不可少了八宝鸭这道上海名菜

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