先把调料调好，然后把肉放里面泡，泡若干天（我不会做，都是我妈做）以后拿出去挂若干天，让风吹干，最后用柏树枝熏，应该是熏一两天吧，最后挂到室外就行了
🙂环境温度要求不高 无星之夜 字128 2008-12-04 18:22:17
🙂腊肉和火腿 coo 字22 2008-12-04 12:00:41
🙂最合适的温度不敢说 波波粥 字209 2008-12-04 11:53:45
🙂我们那里做腊肉是先酱再熏的
🙂说的对！ 胖头 字56 2008-12-05 19:00:31
🙂香肠因为肉块比较小 波波粥 字258 2008-12-04 11:19:28
🙂07年我妈做香肠的时候把警察给招来 1 水放多了 字1222 2008-12-04 19:15:46
🙂呵呵！太理解了！ 1 胖头 字216 2008-12-05 19:05:53
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