五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】过年了,做腊肉 -- 波波粥

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家园 最合适的温度不敢说

但是四川冬天的温度一般在零下2-3度到零上10度之间,我想,也许这个温度范围比较合适的做腊肉吧。

腊野猪肉哦,嗯,嗯,咽下两口口水,不过野猪肉会不会太瘦了,因为我的经验是太瘦的肉做香肠和腊肉最后口感并不好。

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