五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】米 -- 燕人

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家园 难说

胖子却怀疑是跟阿拉伯文化东渐有关,以胡椒辣椒肉汁炖好浇在微焦的饭上,是正统的黑衣大食吃法。

西班牙菜系里面迄今还有很多受阿拉伯人影响的部分,文化与艺术亦然。

第二句话没有问题。不光西班牙,通常看法,法国和意大利南部的饮食和文化艺术也受到不同程度的阿拉伯影响。

第一句怕是需要一些证据。黑衣大食盛时,胡椒是否传到需要查证。但是辣椒就根本是out of question。微焦的米饭和锅巴不同,与对锅巴的刻意利用更加不同。

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