五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】中国美食之清明果 -- 迷途的羔羊

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家园 继续上图。。。

和好的面。切出小块。赶成很薄

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用开水瓶上的盖子,圆口的,压出一个个圆圆的皮来。

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压出来的皮

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接着可以开始包清明果了。包果用的馅。

馅的主要原料有 熏豆腐,笋,腌菜,肉,熏大肠,熏肉,芥菜,萝卜干看家庭喜好来调配。

我家这次馅里有 熏豆腐,笋,肉,芥菜,萝卜干

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加入肉

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包好后的清明果。上梳子压出虚线来让清明果更美观

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包好了当然是要蒸了。将果放到前面看到的大锅里,开始蒸。电池没电改用手机拍。

蒸好之后

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一片绿色外观是不是很不错。口感更不错。欢迎大家有空来品尝。

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