主题:【原创】中国美食之清明果 -- 迷途的羔羊
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和好的面。切出小块。赶成很薄
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用开水瓶上的盖子,圆口的,压出一个个圆圆的皮来。
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压出来的皮
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接着可以开始包清明果了。包果用的馅。
馅的主要原料有 熏豆腐,笋,腌菜,肉,熏大肠,熏肉,芥菜,萝卜干看家庭喜好来调配。
我家这次馅里有 熏豆腐,笋,肉,芥菜,萝卜干
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加入肉外链图片需谨慎,可能会被源头改
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包好后的清明果。上梳子压出虚线来让清明果更美观
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包好了当然是要蒸了。将果放到前面看到的大锅里,开始蒸。电池没电改用手机拍。
蒸好之后
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一片绿色外观是不是很不错。口感更不错。欢迎大家有空来品尝。
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🙂哈哈,我们这里叫——蒿蒿馍馍 鸵鸟快跑 字12 2009-04-10 06:22:16
🙂应该是吧。 迷途的羔羊 字52 2009-04-13 19:50:59
🙂此物在俺的家乡叫——艾丸! 能饮一杯乎 字89 2009-04-09 07:08:03
🙂继续上图。。。
🙂图片来了。明天还有... 3 迷途的羔羊 字787 2009-04-04 23:20:06
🙂你是哪里的? sukan 字50 2009-04-03 18:10:29