五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】味精 -- 燕人

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家园 我在 costco 买, 价格还不错

大约一块半左右一盒的样子。 有的店里我看到要$3。99一盒, 很过份。

yeast extract 和 monosodium glutamate 到底还是不同的东西啊。 反正我吃不出味精的味道,我就当它没有。 它的味道很接近homemade鸡汤了。 自己动手实在是没有这样的时间。而且它的鸡汤可能是因为经过UHT的原因, 开封后放冰箱的时间也比自制鸡汤长。

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