五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】盐水鸡腿 荷叶糯米鸡 -- GraceUSA

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家园 两码事情了:)盐锔鸡广东传过来的.

正宗的是将鸡埋进炒过的热盐堆中,用文火锔熟的.我没吃过正宗的,遗憾,也不知道我吃的是如何做的:).

你烤鸡腿外涂蜂蜜,温度到掌握得好,否则很容易焦的.

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