五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】審美只是在簡單之中--日本鰻魚飯 -- karman

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家园 簡單的東西但認真制作, 大家也珍惜這種傳統

花这句话。

好工好料, 和能够欣赏真正好味道的顾客,是出好菜的关键。 欧美的中国菜走低端路线,除了半途出家的厨师们, 一般老外的味蕾不够发达也是原因。 高价高质的中餐馆也不是没有, 少罢了。

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
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