五千年(敝帚自珍)

主题:【求助】蒜苗 -- 盈盈

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家园 这东西~~植物学得很糟糕捏~~

蒜苗:用蒜瓣直接播种,长出的幼嫩的小苗叫蒜苗,如果避光那就是黄色的,叫蒜黄,吃起来都很好,但割掉后会死的(可割2~3刀)~~

蒜薹:是大蒜生殖生长时的花梗(一般称这个过程叫抽薹),蒜头长成时抽出,顶端开花,有些地方赶农时,就不要它开花了,直接收蒜~~~

有些地方直接把蒜薹叫蒜苗,~~~

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