五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】審美只是在簡單之中--日本鰻魚飯 -- karman

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家园 这倒不至于,市场划分而已

精细制作的中餐馆同样不少。但精细必然带来高成本,国内一份红烧肉就要买到近百元的餐厅,恐怕不会有多少人常去的。

大部分中国人很实际的,菜味道好最重要,别的属于其次。什么样的顾客就造就了什么样的餐厅。

对于我来说,大众化的中国菜是最对胃口的,高档的中国馆子也不妨去尝试一下,日本菜,韩国菜(其实唯一喜欢的是里面的狗肉汤),牛排来者不拒。

其实大家各有所长,何必评价一个菜好不好吃都要上升到民族高度呢?

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