主题:闲聊 上海人之饮食 -- 子玉
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🙂记得谁说,上海菜其实就是宁波菜。 股市就是搏傻游 字0 2009-07-30 20:44:24
🙂不一样的,上海菜更趋近苏州菜,偏甜 猪头大将 字28 2009-07-31 00:03:02
🙂苏锡常是一家门 uncoupled 字0 2009-07-31 00:52:07
🙂红烧那种叫拷夫的豆制品
🙂应该不是黄豆作原料,但是在小菜场是在... 子玉 字22 2009-07-28 22:31:29
🙂是豆制品吧 银色奥斯卡 字76 2009-07-28 18:22:28
🙂拷夫是面制品:蒸熟的面筋。 tingsanguo 字0 2009-07-28 22:47:20
🙂烤麸是面筋做的, 潜了又潜 字47 2009-07-28 21:21:03