五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】我家的晚餐五 胃缺肉猛药之二——梅菜扣肉 -- 林美好

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家园 不行,得吃。不然我的菜就没市场了

是不是蒸的火候不够?我做的时候发现但凡哪次我偷懒少蒸些时候,那肉味就不香,进嘴就不会化。蒸到入口即化的程度,怎么吃都好吃。

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