五千年(敝帚自珍)

主题:【开京腔儿】泰式红咖喱鸡 -- GraceUSA

共:💬103 🌺228
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 咖喱这个东东

的确了解不多。老早老早的时候,国内不少地方咖喱即使能买到,辣的也很少,上海出的算不错的,味道够冲够辣,估计姜粉比例大,不过后来比较一下,还是比较适合国人口味的改良版,其它香料比较少。印度、马来、泰国的咖喱种类繁多,不少浓郁的香料味,让极少接触过的国人无福消受。以后得好好学习学习,以免望文生义

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河