五千年(敝帚自珍)

主题:如果用你家乡的四菜一汤招待奥巴马 -- 大水

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家园 呵呵,俺自己试着做一点!

家里有点糯米,没有酒曲!刚才在网上查了下,据说用“安琪”即可,试着用发面的安琪试试!

外面市场有卖潮州甜米酒,不过跟俺们老家的还是有区别的!

老家的做好后,米粒是硬的,深黄色!潮州甜米酒米粒是软的,发白!

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