五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】冰酒来看吧 -- 这有一堆照片 -- GraceUSA

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家园 土豆牛肉的做法

那次做酱油鸡,剩下一些汤汁,没倒掉。牛肉切块,冷水入锅,煮开,倒掉血水,把肉洗干净。加到酱油鸡的汤汁里,再加些水,烧开后小火焖烧2小时,土豆切块入锅,再烧15-20分钟至土豆熟透就可以了。

要是没有剩下的酱油汁,牛肉入油锅煸炒,加八角茴香葱姜糖酱油黄酒水,烧一小时,加盐,再烧一小时,然后加土豆。

我女儿特体谅妈妈,从不要求山珍海味,喜欢的菜就是牛肉烧土豆,鸡块烧土豆,红烧排骨土豆,土豆丝,土豆泥,土豆饼....

我和老公都不爱吃土豆

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