主题:【原创】十大面 -- 胡杨
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先把豆角炒出来,加水到差一点盖过豆角,烧开,盛出小部分汤汁待用,剩下的下入电饭锅。
打开电源,待水开后下入打散的面条于豆角上,勿搅动。
留心观察,待锅内汤汁快干时,把留用的汤汁浇在面条浮头,等电磁阀跳起后,拌匀面条和豆角就可以了
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🙂叫法不一。 1 slyypp 字391 2010-06-26 00:59:29
🙂我家现在做卤面都是做一大锅 1 逐水而行 字128 2011-04-02 00:12:10
🙂这个我也喜欢吃,北京叫扁豆焖面,做法稍有不同。 1 照山白 字238 2010-01-10 21:24:31
😄我现在都是用电饭锅做
🙂这种方法好,可以解决糊锅的问题。 照山白 字0 2010-01-15 05:57:48
🙂云吞面不能算100%的面 1 懒厨 字181 2010-01-08 01:03:55
🙂打倒虾子面,细蓉万岁!!! 1 潜水英雄 字63 2010-01-10 13:23:33
🙂这个太对了 懒厨 字216 2010-01-10 23:31:07