主题:【原创】家常烩饼 -- 酒杯里的忧郁
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复 【原创】家常烩饼
你这种汤的做法我也经常做,不过不是用来涮饼,是用来早饭吃面条的,而且没有这么豪华,一般是白菜+鸡蛋,有时加点剩菜汤也很提味。我的面条是另锅煮的。我觉得烙饼也可以另锅加热,当然这样可能没有你这种方法入味,但不会破坏汤的味道。
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🙂这一句极好:能把边角余料变成美味佳肴才显吃货之手段 1 柴门夜归 字0 2010-01-24 06:24:53
🙂这么复杂的做法,饼子连配角都算不上,龙套 2 衣笠山麓 字0 2010-01-22 09:35:29
🙂这就是方便面的奢侈吃法吧? 4 企鹅号 字18 2010-01-18 07:02:58
🙂第一段的描写真是很传神。
🙂真是巧合:) 2 白鹤梁 字124 2010-01-12 06:51:10
🙂太贵族了,我给你来个平民化的 8 老乐 字273 2010-01-12 02:22:38
🙂将饼改成面条就是焖面了 2 自由自在的游泳 字26 2010-01-17 07:25:02
🙂在我老家 烩饼是用一种类似煎饼的薄饼烩的。 1 斯文败类 字44 2009-12-29 00:11:19