主题:【原创】我的年夜饭 -- wqnsihs
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1、凉菜(开胃菜)
(2)、红油虾(南渡江河虾一斤多用姜丝爆炒,放入老干妈油辣椒)
海虾可以不?需不需剥皮抽线?还是整虾?
[QUOTE]4)、郫县豆瓣炒鱿鱼卷(新鲜鱿鱼1只,1斤多)
鱿鱼切条?需要葱姜蒜不?
排骨冬瓜老火清汤
这个冷水放排骨,冬瓜,然后文火慢熬?
其他菜也没有原料,就先请教这几道家常的。
多谢!
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🙂忙总新年好!谢宝! 金门桥 字135 2010-02-14 17:23:55
🙂忙总威武啊。。。。。。 王不留行 字99 2010-02-14 09:51:14
🙂太幸福了,看得口水只冒 pkhelen 字95 2010-02-14 09:11:16
🙂太简略了,呵呵,请教几道菜详细点的做法。
🙂写的就是菜单,不是做法,所以简单点。 2 wqnsihs 字883 2010-02-14 07:55:41
🙂多谢! 不感冒 字0 2010-02-15 04:14:50
🙂俺猜的答案,根据经验所得 3 nightcat 字301 2010-02-14 07:49:53
🙂多谢指点。 不感冒 字0 2010-02-15 04:15:50