五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】我的年夜饭 -- wqnsihs

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家园 相对于忙总

我可能过于粗枝大叶了,只要有肉就觉得不错,对于口感要求不是很严格,而且我做猪肉、牛肉以红烧居多,再大的异味多放点儿花椒、大料也就搞定了

昨天刚做了一锅骨头汤,由于俄罗斯这边猪屠宰的时候不放血,骨头里面骨髓、血污也特别多,水开后撇了好几次浮沫,还是层出不穷,最后直接开小火,眼不见为净了。

刚刚还复习了一下关于忙总司机和Y老大的帖子,不觉感叹:忙总经历着实丰富,真是有故事的人啊!希望忙总继续多发帖,让我等长长见识!

恭祝新春愉快!

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