五千年(敝帚自珍)

主题:【值得一读的转贴】山东一顿饭 让我知道了尊严 -- INTC

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家园 的确如此

顺便说一下山东餐桌的规矩。

正对房门的座位,为主位,主人中地位最高的坐这里,主位对面为主陪,为主人中最聪明伶俐善于劝酒者,主位右侧为第一宾,左侧为第二宾,主陪左侧为第三宾,右侧为第四宾,其他位置可以随意座,大体是离主位/主陪近者为尊。

当然,还有一些规矩,比如一条鱼上桌,鱼眼睛先夹给年少有为的宾客,叫做高看一眼,这条鱼的走向非常重要,决定了周围的人喝多少杯酒,我记得是头三尾四,肚五背六。。。

山东人豪而不俗,雅而不羁的风格,一餐饭也可见一斑。

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