主题：【原创】： 熏 腊 肉 -- 老光
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茶油低温下会有乳白色絮状出现。
菜油到好像没有这种情况。
你说的自榨的那个茶油是不是没过滤干净啊？不过很多调和油里面都掺有豆油的，所以看起来稀一些。
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🙂所以，也就正如你说的：开得餐馆的人，吃处下任何的苦啊！ 老光 字0 2010-05-26 01:31:28
🙂原來湖南也有殺豬菜啊 1 夏侯 字294 2010-05-25 02:54:37
🙂有没有可能是用的油不一样？ 1 左手拈花 字262 2010-05-25 23:21:32
🙂什么温度啊？
🙂不知道是不是没过滤干净，反正是自家捡茶籽自家榨的 左手拈花 字84 2010-05-26 08:30:39
🙂沈阳的杀猪菜 2 大水 字252 2010-05-25 20:58:26
🙂东北的大豆多，榨油合适。 Gr18Ni9Ti 字0 2014-07-05 12:37:11
🙂此为正解，有宝为证。 左手拈花 字260 2010-05-25 23:31:02