主题：【原创】： 熏 腊 肉 -- 老光
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松木是“最不好的”木料之一，按他们的说法，只有硬木，包括樱桃，苹果等才是熏肉的好材料，其他都等而下之。
松木熏过之后有一股很强的松香的味道，我小时候吃过，觉得是一种很冲的味道。
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🙂我学得这腊肉只要是吃得不太多，调剂下味口，应该没什么…… 3 老光 字164 2010-05-28 03:57:25
🙂说的是，和我想法差不多。 皇家骑警总监 字0 2010-05-28 05:14:10
🙂我们家乡人喜欢用松木薰 ahyu 字6 2010-05-27 22:33:58
🙂按米国人的说法
🙂烤鸭是一定要用果木熏的 ahyu 字33 2010-06-02 22:44:32
🙂珞珈：俺仔细地一思量，总觉得您那机器熏出来的…… 老光 字144 2010-06-02 14:53:55
🙂松木的烟子大，烟子好1熏起来快。 老光 字0 2010-05-27 22:44:28
🙂老光很酷啊 快乐是什么 字378 2010-05-27 19:50:31