五千年(敝帚自珍)

主题:香港吃记【一】 -- 端娘

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家园 葡飛者…

葡飛(Buffet)者,即港人所謂「自助餐」是也,一般有多種類的食物供食客自行拿取,付一個費用,份量次數不限,深受食客歡迎。

現在則流行一種稱為「放題」的方式,主要集中於日式食店,同樣是一個費用,在指定時間內,不限次數點菜,相差只是並非自己拿取食物,和只有日菜而已。

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