主题：【原创】自做红烧肉 -- 自由自在的游泳
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略过第八步，因为肉本身会出水，开小火慢慢炖，火非常非常小，时间要久一些，大约要1个小时到一个半小时。我原来觉得肉不加水烧是不可思议的，不过那样烧出来味道和颜色更加诱人，现在还是采用这种费事的方式了。
就是一个问题，人要经常操心，经常记得去翻动。特别是烧到最后的时候，不能分心干别的。分心的后果就是肉粘锅底，这个我干过好几回。
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🙂听着就好香~有个问题 1 熊茂成 字171 2010-09-12 07:15:04
🙂给个建议
🙂你这不是炖肉是煎肉了 自由自在的游泳 字112 2010-09-12 02:02:56
😜非常非常费事 2 我是一个中国人 字328 2010-09-12 02:23:55
🙂看过电视节目中介绍的不用酱油的毛氏红烧肉 2 四条 字144 2010-09-12 01:31:50
🙂楼主如果上图就更好了，看美食也是乐事啊，口水.... 1 朱红明 字0 2010-09-11 21:41:53