主题：【原创】： 厨 艺 经 历 （ 六 ） -- 老光
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即使同一个店，师傅换了，同一道菜的口味就换了。
老外只有高级厨师是有自己的风格的，一般是尽量强调一致性的。各有好处吧。
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🙂谢谢！“每逢佳节倍思亲”！俺也借这贵地…… 老光 字86 2010-10-16 04:32:10
🙂有不同的，德国人就把厨房变成了化学实验室。 5 当生 字384 2010-10-16 01:09:47
🙂在俺们中国恐怕还行不通吧！厨师多是大概加估计的…… 1 老光 字18 2010-10-16 01:17:19
🙂中餐的味道是随着师傅走的，
🙂说的是，中餐是一个师傅，一个味道，一种风格…… 老光 字0 2010-10-16 04:03:46
🙂原来如此啊！ 2 贪玩的风筝 字92 2010-10-16 01:01:52
🙂那不一定哦！先前也从未开过餐馆的，行不行，这会儿…… 老光 字102 2010-10-16 01:14:53
🙂等看下文咯，呵呵 贪玩的风筝 字18 2010-10-16 02:24:49