五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】东北土匪黑话谱 -- 浮云

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家园 这是古语,不是黑话

扁食是古代北方地区对饺子的叫法,至少在元代已经有了。现在还有一些地区这么叫。韩国古时有一度也这么叫,那肯定是受到了中国的影响。记得有一次两个韩国教授到我家吃饭,请他们吃的就是饺子。其中一个教授就说起了中国古代饺子叫扁食,我父亲哈哈一笑说韩国过去也是如此,对方不信,老爷子抓出一本韩国古籍,随手一翻,指着说你看,对方当即拜伏。唉,已经是二十年前的事了。

另外,福建那边至今还在管馄饨叫扁食。

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