主题：【原创】 也显摆一下，俺的面筋塞肉（和玉垒关mm一篇） -- dahuang
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MM真是手巧，居然能自己做油面筋！
我们家里，LD是北方人，不怎么爱吃这类菜。家里都是LD做饭，我是坐享口福，
。不是我不愿做，只是我的菜总是被领导嗤之以鼻。咱只能说口味不同了，哈哈。不过，要是LD回国探亲，我就可以自己动手做个家乡菜了。这是我以前做的面筋塞肉，自以为还可以。可是比不上MM手巧，献丑了。
外链图片需谨慎，可能会被源头改
另外一点，MM洗面筋洗下来的水，沉淀一下，是做凉皮的好料子。
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🙂嗯，也没有买来的粉条那种筋道啦 1 dahuang 字167 2010-10-25 03:37:30
🙂馋啊，面筋塞肉是我的最爱的菜，之一。
🙂这个菜稍微勾一下流水芡比较好 1 xlin 字36 2010-10-24 14:43:16
🙂多谢指点，看来您也是厨艺高手！ 迪塘钱 字0 2010-10-25 19:52:06
🙂您的这个菜卖相真棒！ 3 dahuang 字397 2010-10-24 13:33:06
🙂最馋你那满满一碟子诗意 2 阿辉1 字20 2010-10-24 06:08:59