主题:【原创】 也显摆一下,俺的面筋塞肉(和玉垒关mm一篇) -- dahuang
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而且配小青菜,显得特别水灵,我的那个就太油腻了,嗯,技术还是有待提高,多谢指点!
嗯,我用的是面筋粉,里面的淀粉含量就很少了,洗不出多少来,不值得一作,所以就没麻烦,直接倒掉了。 想吃凉皮的时候,我都是单独和面粉来洗的,比较出数。
另,谢通宝!
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🙂馋啊,面筋塞肉是我的最爱的菜,之一。 9 迪塘钱 字433 2010-10-24 12:17:36
🙂这个菜稍微勾一下流水芡比较好 1 xlin 字36 2010-10-24 14:43:16
🙂多谢指点,看来您也是厨艺高手! 迪塘钱 字0 2010-10-25 19:52:06
🙂您的这个菜卖相真棒!
🙂最馋你那满满一碟子诗意 2 阿辉1 字20 2010-10-24 06:08:59
🙂切记拿叠餐巾纸接着 1 左手拈花 字12 2010-10-24 06:28:30
🙂很能干,看着就好吃。 1 缤纷落叶 字0 2010-10-24 06:08:15
🙂豆腐塞肉面筋塞肉,都是俺的最爱啊 2 左手拈花 字150 2010-10-24 05:50:41