主题:【原创】: 厨 艺 经 历 ( 七 ) -- 老光
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有特色,门面再大也挤破头;没特色,厅堂再小也装不满。
当然,市口也重要。餐馆多的地方,至少市口不会差,就看谁别的过谁了。
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🙂说得好!对头!!俺那时的小餐馆,就是这样儿的,呵呵…… 老光 字0 2010-10-18 03:39:25
🙂在南京,饭馆集中的地方生意反而好做。 njyd 字40 2010-10-17 19:53:07
🙂您那是大饭馆,大酒楼,小餐馆就不行哟…… 4 老光 字172 2010-10-17 20:53:37
🙂俺们加州也一样,餐馆一定要有特色菜
🙂说的是!好酒不怕巷子深呢!…… 老光 字18 2010-10-28 17:00:31
🙂小餐馆更是这样。 4 njyd 字258 2010-10-17 23:45:05
🙂成都情况与nj大兄说的差不多! 老老狐狸 字116 2010-10-17 22:04:05
🙂搬个板凳坐等常德菜! 能饮一杯乎 字0 2010-10-17 06:36:07